Juara 1 Kontes Kopi Specialty Indonesia 2021, FullWash - SCORE : 89,83 . 

.

Komitmen kami menghadirkan kopi- kopi enak Nusantara berfokus pada kopi kontes terutama yang menyabet gelar Juara..

.

Kopi Kerinci sudah cukup dikenal di dunia perkopian Indonesia, tapi spesifik desa Jernih Jaya, Kec Gn. Tujuh belum begitu dikenal. 

.

Buah karya dari Bp. Yanto atau lebih dikenal dengan Bp. Yansen dari pengolahan kebun seluas 1.5 ha, 1400 mdpl dengan varietas andungsari dan sigararutang, berfokus pada proses Fullwash. 

Cherry dikupas (Pulping) , terus dicuci bilas 3 kali, dan direndam sehari. Besoknya di cuci 3 kali dan ditiriskan, lalu di jemur sekitar 30 hari sampai masuk target kadar air untuk di huller kering jadi green bean.

.

Menghasilkan citarasa Bright acidity lemony, tamarind ,StarFruit, Caramel, Floral. 

.