Di jantung wilayah terkenal Yirgacheffe, Ethiopia, ada perkebunan Gelana yang udah pake teknologi canggih banget! Di sana, mereka pakai sistem pertanian yang dikendalikan komputer di rumah kaca super modern. Pendekatan pertanian presisi ini bikin kondisi tumbuh tanaman kopi jadi optimal, menghasilkan pertumbuhan yang seragam dan kualitas kopi yang luar biasa. Proses pengolahan kopi di sini pakai metode natural, di mana ceri kopi dijemur di tempat tidur yang ditinggikan. Proses yang pelan dan teliti ini bikin biji kopi menyerap gula dari buahnya, sehingga memberikan karakter rasa yang kaya dan fruity banget.
Kopi Gesha sendiri asalnya dari hutan Gori Gesha di Ethiopia, tapi jadi terkenal banget di Panama. Nah, proyek ini bawa varietas Gesha kembali ke rumah asalnya, menyatukan warisan kopi Ethiopia yang tradisional dengan teknik budidaya modern.
Gelana Gesha ini bener-bener mewakili perpaduan sempurna antara sejarah kopi Ethiopia yang kaya dan masa depannya yang inovatif. Ini kesempatan langka buat nyobain kopi premium yang punya cerita unik tentang tradisi, inovasi, dan keberlanjutan. Kamu bakal ngerasain rasa buah tropis yang familiar dengan sentuhan bunga eksotis yang jadi ciri khas Gesha.
Yuk, jangan sampai ketinggalan! Rasakan pengalaman ngeband kopi yang gak biasa ini, yang bawa kamu langsung ke Ethiopia dengan sentuhan modern yang keren! Stok terbatas, jadi buruan sebelum kehabisan!
NET 100 GR
Species : Arabica
Origin : Gelana Abaya, Yirgacheffe
Variety : Gesha
Process : Natural
Altitude : 1850 MASL
Profile : Filter
Notes : Floral, Bergamot, Strawberry, Lemon, Sweet Blueberry Finish
Tolong beri catatan tentang ukuran gilingan kopi pada catatan saat checkout. Kami akan kirimkan biji kopi utuh jika ada catatan mengenai ukuran gilingan. Info resep yang lain? Langsung dm kita ya:)
Follow Instagram kami untuk info lebih lanjut dan hadiah Favorians setiap bulan. Cheers!
