Origin : Bengko Sidang, Bengkulu
Varieties : Ateng Super, Sigararuntang
Process : Natural Yeast Intenso
Notes : Grapefruit, Plum, Vanilla, Floral

Kopi ini diproses dengan proses pasca panen natural yang diberikan yeast intenso, dengan tujuan proses fermentasi berjalan lebih cepat dan lebih maksimal sehingga memberikan aroma dan rasa yang maksimal

Proses roasting kami lakukan agar profile aroma dan rasa manis dari kopi ini dapat tereksplore dengan maksimal tetapi tetap memiliki body yang nyaman. setelah kami cupping hasilnya sangat memuaskan, notes fruity dan floral tersaji dengan baik dan body tetap elegant

====================================
Sweetness : 4/5
Acidity : 3/5
Body : 3/5
====================================
Rekomendasi Resep Seduh :

- Rasio = 1:16
- Suhu = 92 C
- Grind Size = Medium (Comandante = 25 Klik)
- Air = Tds 65-80

====================================

Tersedia dalam bentuk Roasted Bean

Note :
1. Untuk pemesanan mohon diberi keterangan dalam bentuk roasted bean atau bubuk
2. Pemesanan dalam bentuk bubuk tolong diberikan keterangan tambahan tentang tingkat kehalusan (kasar / sedang / halus) dan metode penyeduhan yang akan digunakan.
3. Jika tidak ada keterangan maka akan dikirim dalam bentuk Roasted Bean